يحمل الدكتور ليث العجلونــي منذ عام (2002) درجة الدكتوراة في القانون مع التخصّص في مجال قانون الشركات والإفلاس من جامعة (ريدنج/ بريطانيا)، ودرجة الماجستير في القانون مع التخصّص في قانون الشركات والمالية العامة من جامعة (وايدنر/ الولايات المتحدة الأمريكية) في العام (1997)، وشهادة البكالوروس في القانون من الجامعة الأردنية في العام (1994)، بالإضافة إلى منحه عدداً من شهادات التقدير العلمية في الشؤون المالية كأنظمة السداد والمبيعات وغيرها من جامعة (وايدنر/ الولايات المتحدة الأمريكية) وحصوله على مساقات متخصّصة في مجال إدارة الأعمال من جامعة (تامبا/ الولايات المتحدة الأمريكية) في العام (1996) وله مجموعة من الأوراق والأبحاث القانونية في مجال الشركات وإعسارها وصناديق الاستثمار والأوراق المالية.

عمل الدكتور ليث العجلونـي في مجال إختصاصه من خلال العديد من المناصب الرسمية والمهنية والأكاديمية، حيث شغل منصب مدير إدارة الأشراف في الديوان الملكي الهاشمي العامر ما بين العامين (2009) و(2017)، ومديراً للمشاريع الخاصة في التشريفات الملكية - الديوان الملكي الهاشمي العامر من عام (2007) إلى (2009)، كما شارك في أعمال اللجان الثنائية في هيئة الأمم المتحدة ما بين العامين (2003) و(2005).

وفي المجالين الأكاديمي والمهني، ساهم الدكتور ليث العجلوني بتدريس مساقات القانون التجاري وقانون الشركات لطلبة كليتي الحقوق والتجارة في الجامعة الأردنية ما بين العامين (2003) و(2005)، في حين مارس أعمال المحاماة والاستشارات القانونية من خلال انتسابه لنقابة المحامين الأردنيين كأستاذ مزاول في فترات طويلة ما بين العامين (1999) و(2020)، حيث مثّل خلالها العديد من الشركات العاملة في المجالات الاقتصادية المختلفة.

ساهم الدكتور ليث العجلونـي في عضوية العديد من اللجان الفنية المتخصصة في رسم السياسات والاستراتيجيات وسن ومراجعة التشريعات  وإدارة العقود والإشراف على المشاريع  وتقييم المبادرات في المؤسسات التي عمل بها.